ท่ามกลางอากาศในบ้านเราที่ความร้อนทวีอานุภาพความรุนแรงมากขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง แถมอากาศยังร้อนจนไม่อยากออกไปไหน ทำให้การจะซื้อเบียร์สดเย็นๆ กลับมากินที่บ้านให้ชื่นใจกลายเป็นเรื่องยากแสนยาก เพราะเบียร์ที่เย็นแล้วต้องมาเจออากาศร้อน ต่อให้แช่เย็นใหม่ ก็จะกลายเป็น Skunked beer เสียทั้งรสชาติและกลิ่นไปหมดเกลี้ยง อีกทั้งในยุคที่ Craft Beer กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ การได้เจอ Craft Beer ตัวโปรด แต่กลับเอากลับบ้านไม่ได้ มันช่างเป็นความทุกข์ใจเสียเหลือเกิน แต่เราจะไม่ปล่อยให้ปัญหามาเอาชนะความรักเบียร์ของเราได้ หลังจากได้พูดคุยกับทาง HOBS ทำให้เราได้ item ลับ HOBS Beer Growler เหยือกเบียร์ที่เคลมว่า เก็บความเย็นได้ยาวนานถึง 24 ชั่วโมงมาใช้ก่อนใคร
Beer Growler คืออะไร?
ก่อนที่จะลงรายละเอียดกัน ขอย้อนกลับไปหาที่มาที่ไปของ Beer Growler เป็นความรู้ติดปลายนวมกันหน่อย หลายคนอาจจะไม่คุ้นกับคำว่า Beer Growler แต่มันมีมายาวนานตั้งแต่ยุค 1800s ยุคที่เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดฮิตแม้กระทั่งในเวลาเช้า กลางวัน และเย็น มันคือคำเรียกภาชนะใส่เบียร์สดที่สามารถเก็บความเย็นได้ดี เหมาะสำหรับคนที่ต้องเดินทางไกลซึ่งในสมัยก่อน ผู้ชายทุกคนต้องมีเบียร์ติดตัว ซึ่งการใช้ Growler จะไม่ทำให้เบียร์สูญเสียคุณภาพ โดยมักจะถูกผลิตขึ้นจาก 3 วัสดุหลัก ได้แก่ ขวดแก้ว, ขวดเซรามิก และ วัสดุที่นิยมมากที่สุดก็คือ Stainless Steel
HOBS Beer Growler ใช้แบรนด์ที่เชี่ยวชาญด้านการทำ Growler โดยเฉพาะอย่าง MiiR เป็นผู้ผลิตเหยือกใส่เบียร์ความจุ 2 ลิตรให้ โดยมีสีให้เลือกทั้งหมด 4 สี วัสดุสร้างมาจาก 18/8 medical grade Stainless Steel (โครเมียม 18% นิกเกิล 8%) ซึ่งเป็นเกรดของ Stainless Steel ระดับสูงที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้มาตรฐาน BPA Free หมายความว่ามีความปลอดภัยจากสารเคมีก่อมะเร็งที่มักจะเจอในภาชนะที่ทำจากพลาสติกหรือ Aluminum ออกแบบโดยใช้เทคโนโลยี Double Wall Vacuum-Insulated ผนังสูญญากาศ 2 ชั้น ไม่มีไอน้ำระเหยเกาะให้เลอะเทอะเลยแม้แต่น้อย ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่ทำให้ HOBS Beer Growler สามารถเก็บความเย็นได้ 24 ชั่วโมง และใช้เก็บความร้อนได้ถึง 12 ชั่วโมง
ในการทดลอง เราใส่เบียร์สด Hoegaarden จำนวน 2 ลิตร ณ เวลา 10:00 pm จากร้าน HOBS จากนั้นก็นำกลับไปวางไว้ในห้องอุณภูมิปกติที่ไม่ได้เปิดแอร์ โดยลองเทมาชิมเป็นระยะๆ ทุกๆ 2 ชั่วโมง และดื่มจนหมดแก้วสุดท้ายเวลา 8:00 pm ของวันรุ่งขึ้น หรือนับเป็นเวลา 22 ชั่วโมงผ่านไป พบว่าเบียร์ยังเย็นอยู่จริง ส่วนความซ่าและรสชาติถือว่าใกล้เคียงกับการดื่มในร้านมาก แม้จะรู้สึกว่า body ลดลงนิดหน่อย แต่สำหรับการดื่ม 20 ชั่วโมงให้หลัง ถือว่าอยู่ในระดับที่ใช้ได้เลยทีเดียว เหมาะมากสำหรับคอเบียร์นักเดินทางหรือ Camping รวมถึงคนที่ชอบตามล่าหา Craft Beer เพื่อเก็บไว้แชร์กับเพื่อนๆ
นอกจากใส่เบียร์ HOBS Growler ยังสามารถใช้ใส่น้ำผลไม้ได้ โดยไม่ต้องกลัวว่ากรดต่างๆ จะทำลายพื้นผิวของ Growler แต่อย่างใด รวมถึง ชา กาแฟ หรือพูดง่ายๆ คือใช้ใส่น้ำอะไรก็ได้อีกด้วย ส่วนวิธีการดูแลรักษาก็ไม่วุ่นวายมาก แค่ห้ามแช่ Growler ในช่อง Freeze เพราะเมื่อน้ำเปลี่ยนสภาพเป็นน้ำแข็ง จะเกิดการขยายตัวซึ่งอาจทำอันตรายต่อพื้นผิวของภาชนะ และควรจะล้างให้หมดจดก่อนจะนำไปใส่เบียร์ หรือน้ำประเภทอื่นอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นและรสชาติตีกัน
สำหรับคนที่สนใจ HOBS Growler ราคา 2,900 บาท จะมีวางจำหน่ายในงาน Garden of TFest ที่ Fragrance Park สุขุมวิท 36 ติด bts ทองหล่อ ในวันที่ 13 พค – 17 กค 59 (วันศุกร์. เสาร์. อาทิตย์) ส่วนที่ร้าน Hobs จะจำหน่ายที่ร้านประมาณเดือนมิถุนายนนี้
