ผู้ชายสายดื่มอย่างเรา ๆ คงรู้ดีอยู่แล้วว่าวันที่ 3 สิงหาคมของปีนี้คือวัน International Beer Day (ไม่รู้ก็ไม่เป็นไร ยังไงเราก็กินเบียร์ได้ร่อยเหมือนเดิม ฮา!) ไหน ๆ ก็อยู่ในช่วงวันเบียร์โลก UNLOCKMEN ก็อยากพาผู้ชายสายดื่ม (หรือไม่ดื่มก็ได้) พาไปรู้จักเบียร์สุดแปลกแหวกแนวจากทั่วทุกมุมโลก (ไปยันนอกโลก!) เพราะเดี๋ยวนี้มองไปทางไหนก็มีแต่คราฟต์เบียร์ ทางเลือกการดื่มเบียร์ของเราไม่ได้มีแค่เบียร์ลาเกอร์ยี่ห้อใหญ่ ๆ ที่เรารู้จักเท่านั้น และเมื่อคนหันมานิยมกินคราฟต์เบียร์มากขึ้น ก็ทำให้เกิดเบียร์รสชาติแปลก ๆ ใหม่ ๆ ตลอดเวลา UNLOCKMEN มั่นใจว่า 5 ขวดนี้นี่แหละเด็ด น่าทำความรู้จักไว้ แต่จะหามาลองดื่มดีไหมก็ไปตัดสินใจกันเอง!
เบียร์พิซซ่า
ใครจะไปคิดว่าพิซซ่าจะกลายเป็นเครื่องดื่มได้ โดยเฉพาะมันอยู่ในรสชาติของเบียร์ ! Mamma Mia Pizza Beer คือเบียร์ที่มีรสชาติของพิซซ่าหน้ามาการิต้า โดยการนำพิซซ่ามาป่นและอัดคล้ายกับถุงชาเป็นส่วนผสมของเบียร์ ทำให้เบียร์มีกลิ่นยีสต์และเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่นมะเขือเทศ ออริกาโน่ กระเทียมและใบโหระพา จินตนาการไม่ถูกเลยทีเดียวยว่าจะรุ่งหรือจะร่วง แต่ในแง่ความแปลกใหม่นี่มันโคตรน่าลองจริง ๆ
เบียร์จากอวกาศอันไกลโพ้น!
อยากได้เบียร์ที่หลุดโลกจริง ๆ ไหมล่ะ ? เรามีเบียร์ 2 ตัวที่โคตรคูลอย่าง Sapporo Space Barley ที่ใช้ส่วนผสมหลักจากข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกบนสถานีอวกาศนานาชาติ! (แค่ฟังก็พีคแล้ว) เป็นเบียร์ Limited Edition ที่ทำมาเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ส่วนอีกตัวหนึ่งก็คือ Dogfish Head Brewery’s Celest-jewel-ale ที่ใช้ส่วนผสมจากละอองฝุ่นของดวงจันทร์ ซึ่งฝุ่นของดวงจันทร์เนี่ยเต็มไปด้วยเกลือและแร่ธาตุหลากหลายชนิด เบียร์นี้ทำขึ้นมาเฉพาะในงาน Oktobofest ในปี 2013 เท่านั้น และน่าเสียดายที่มันหาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว คงต้องรอว่าเมื่อไรมันจะทำขึ้นมาอีก เรียกว่าทั้งชวนให้จินตนาการ ทั้งโรแมนติก คิดดูดิการได้จิบเบียร์ที่มีส่วนผสมของอวกาศมันจะชวนให้ลอยล่องขนาดไหน
เบียร์จากยีสต์โคตรเก่าแก่อายุ 45ล้านปี
เบียร์จากบริษัท Fossil Fuels Brewing ใช้ส่วนผสมที่โคตรดึกดำบรรพ์ โดยเจ้าของบริษัทนี้เป็นนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียโพลีเทคนิค ใช้ยีสต์ที่มีอายุเก่าแก่ถึง 45 ล้านปี มาเป็นส่วนผสม ยีสต์นี้ถูกพบในแมลงปีกแข็งที่ถูกแช่แข็งในอัมพันอีกทีนึง (ถ้านึกไม่ออกให้นึกถึงหนังเรื่องจูราสิคพาร์คเข้าไว้) โดยยีสต์ชนิดนี้มีลักษณะและรสชาติเฉพาะตัวซึ่งได้รับเสียงวิจารณ์ในแง่ดีจากนักชิมเบียร์เสียด้วยสิ แถมดีไซน์ยังมาในรูปแบบฟอสซิลจนชวนให้รู้สึกเหมือนได้หลุดกลับไปยุคไดโนเสาร์อย่างไรอย่างนั้น
เบียร์ที่โหดที่สุดในโลก แอลกอฮอล์แรงกว่าเบียร์ทั่วไป 12 เท่า
เบียร์ Snake Venom ของ Brewmeister คือเบียร์ที่โหดสมชื่อมาก ๆ โดยบริษัท Brewmeister ชอบทำเบียร์แรง ๆ โหด ๆ โดยพวกเขาเคยทำเบียร์ชื่อ Armageddon ที่มีแอลกอฮอล์มากถึง 65% มาแล้ว แต่เบียร์ “พิษงู” ตัวนี้ มีแอลกอฮอล์มากถึง 67.5% มากกว่าเหล้าหลาย ๆ ชนิดอีก กินแล้วก็คงนอนสลบไปอีกหลายวัน แรงถูกใจสายฮาร์ดคอร์แน่นอน
เบียร์จากยีสต์ในหนวด (เอาจริงหรอวะ?)
ไม่รู้ว่าจะมีใครกล้ากินไหม แต่เบียร์นี้ก็ขึ้นชื่อว่าแปลกที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ และมันส่งผลให้ชื่อของเบียร์ Rogue ดังมาก ๆ ด้วย โดย Rouge Ale’s The Beard Beer ทำมาจากยีสต์ที่อยู่ในหนวดของ John Maier นักปรุงเบียร์ของบริษัทนี้ มันเริ่มจากการที่เขาคิดกันว่าจะหายีสต์ใหม่ ๆ ได้จากที่ไหน และมีคนทะลึ่งพูดเล่น ๆ ขึ้นมาว่าเอาจากหนวดจอห์นไหมล่ะ และนี่เป็นที่มาของ เบียร์หนวดขวดนี้ แค่คิดก็แอบขนลุก แต่มันอาจจะดีก็ได้ ใครจะรู้
นี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งที่เราเอามาให้ดู ยังมีเบียร์แปลก ๆ อีกมากมายทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ช็อกโกแล็ตเนยถั่วกล้วย เบียร์หอยนางรม เบียร์แกงกะหรี่ หรือของไทยก็ยังมีเบียร์ข้าวเหนียวมะม่วง เนื่องในช่วงวันเบียร์โลก ก็ขอให้หนุ่ม ๆ มีความสุขกับการเสาะหาเบียร์แปลก ๆ คูล ๆ มาลิ้มลองกัน แต่ก็ดื่มด้วยความรับผิดชอบด้วยล่ะ Cheers!